Ягода морошка

Ягода морошка – северное лакомство и лекарство.

Самая, наверное, северная ягода – морошка. Правда, встречается и не на крайнем севере. Но, на севере она, в некотором роде, символ жизни и здоровья. Куропатки, глухари, другие лесные обитатели давно ее распробовали и с удовольствием лакомятся. Конечно же, не упустил своего и человек. И не зря. Морошка, это не только вкуснейшая ягода, но и сок, варенье, джемы и повидло. Не теряет своего вкуса она и в моченом виде.

Полезные свойства морошки просто колоссальны. Состав ее, как будто специально «придуман» для обделенных солнечным светом и фруктами северян. В ней имеется целый ряд необходимых человеку витаминов, она помогает успешно бороться с цингой, способствует восстановительному процессу в тканях при ожогах и повреждениях кожного покрова.

Ягода ,морошка

И это далеко не все. Наличие в ягоде витамина Е – токоферола, убирает судороги мышц, другими словами, восстанавливает кровообращение в мышцах, заживляет ожоги, благотворно действует на зрение. Это натуральный, природный энергетик, дарящий человеку оптимизм и жизнерадостность.

Но, основное ценнейшее ее качество – конечно же противодействие и борьба с проклятием северных широт – цингой. Пожалуй, для жителей Крайнего Севера это очень важно и в наше время, невзирая на многочисленные фармакологические средства. Листья этой ягоды - прекрасное кровоостанавливающее средство.

Ягода морошка  восполняет в нашем организме дефицит витаминов, она, в сочетании с медом, замечательно поддерживает силы у людей, ослабленных болезнью. Также листьями вместе с рыбьим жиром лечат гноящиеся раны.

Морошка помогает регулировать свертываемость крови, действует, как закрепляющее средство при диарее, а также, как мочегонное. Сердечники тоже могут безбоязненно употреблять ее себе на пользу – наличие в ней калия делает ее исключительно полезной для них. Не надо забывать про повышение иммунитета у людей, употребляющих морошку, антиоксидантные свойства ягоды. Свободно справляется с холестерином, помогает при простудах, отлично утоляет жажду.

В общем, северная ягода очень к месту пришлась именно на севере, хотя, наверное и в других местах вряд ли ей пренебрегли бы.

Опубликовано 03 Окт 2012 в 5:34. Рубрика: ...и еще полезное и интересное, Растет рядом в "дикой" природе.
Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS.
Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.

 

Ваш отзыв