Выращивание зелени в домашних условиях

Выращивание зелени в домашних условиях обусловлено тем, что зимой как никогда хочется свежей зелени. Запасливые хозяйки часто солят петрушку, укроп или замораживают измельченные листики в морозильной камере. Кончено, можно просто купить зелень в магазине, но цена иногда бывает завышенной. Есть еще один способ получения свежей зелени зимой. Выращивать зелень в домашних условиях-лук, петрушку, укроп, шпинат и базилик можно вырастить на подоконнике. Если у вас есть застекленный балкон с обогревом, то лучшего «зимнего сада» и не придумаешь. А можно организовать мини-грядку на кухонном подоконнике.

Место, которое вы выберите для растений должно быть хорошо освещено. Между горшочками нужно поместить фольгу. Она будет отражать свет, что очень полезно для зелени. Можно приобрести фитолампу. Это устройство даже имеет специальный таймер, который управляет светом. Достаточно включать лампу всего на пару часов в день, чтобы растения получали необходимое количество света.

Садите семяна в готовые землесмеси. Они конечно дороже «бесплатной» земли, но зато имеют специальные минералы и очищены от мусора. На дно горшка поместите дренаж или кусочки старого глиняного горшка. Слой должен быть выстой 2-3 см.

Если есть возможность, используйте обычные «огородные» семена трав. Приобрести их можно у бабушек на рынке. Можно купить специальные пакетики с семенами в магазине. Сейчас часто продают уже проращенную зелень в контейнерах. Ее плюс в том, что не нужно ждать, когда взойдут семена.

Каждый вид зелени имеет свои особенности выращивания в домашних условиях. Вот, к примеру, шпинат. Он любит температуру не больше +18ºС. Садить это растение лучше всего в ящик высотой до 15 см. Шпинат любит прохладу и много света.

Базилик можно вырастить из свежих стеблей. Просто срежьте их, поставьте в воду и уже через пару дней появится корень. Тогда посадите растение в грунт. Базилику потребуется азотное удобрение, которое можно приобрести в магазине. Растение очень любит солнце. Когда у ростка появится 6-7 листиков, отрежьте верхушку, чтобы растение росло вширь. Если заметите бутоны, их тоже нужно срезать, иначе вырастите цветок.

Зимой семена укропа очень «трудны на подъем». По этому лучше начинать с готовой рассады. Этому растению понадобятся минеральные удобрения.

Вырастить зеленый лук очень просто. Растение настолько неприхотливое, что прорастет везде, где есть земля. Нужно взять луковицу, срезать у нее верхушку и донцем вставить ее в банку с водой или горшочек с землей.

Опубликовано 10 Фев 2012 в 7:15. Рубрика: Выращивание рассады и зелени.
Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS.
Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.

 

Ваш отзыв