Трава банан.

Трава банан.

 

Ценным для человека плодовым расте­нием является банан но в отличие от финиковой пальмы он является" характерным деревом с влагалищами листьев, образующпх ложный ствол банана. Гигантское соцветие приносит 60-100, а иногда и до 300 крупных плодов. Все соцветие в стаддл созревания плодов весит до 50 кг. На образование этих плодов растение затра­чнвает все свои жизненные соки И после созревания плодов умирает, на от корня могут образовываться отпрыски, кото­рые в следующем году восстанавливают растение. Этими корневыми отпрысками банан размножают в культуре.

Каждый плод в отдельности имеет удлиненную, шестигран­ную, слегка дуговидную изогнутую норму он по­крыт толстой кожей,  окрашенной в зрелом состоянии в жел­тый цвет. Под ножей находится мучнистая, сладковатая, мающая во рту и очень вкусная мякоть. Расту­щие дико бананы содержат в своих плодах семена, культур­ные же бананы давно утратила способность их образования. Вследствие этого культурные сорта могут размно­жаться лишь корневыми отпрысками.

Культурные бананы представлены многочисленными сор­тами. Плоды одних из них употребляют в пищу в сырам виде, у других же они сильно мучнисты, вследствие чего их едят в вареном виде или высушивают и размалывают на муку.

Сок плодов дает приятный напиток, который после бро­жения превращается в бана­новое вино. Сердцевина стеб­ля и молодые, еще нежные, не распустившиеся лИстья служат для приготовления многочисленных блюд.

Листьями кроют крыши, изготовляют из них зонтики, подают на них пишу и т. д. Подержанные несколько се­кунд над огнем, они приобре­тают мягкость и эластич­ность и в таком виде служат в качестве прекрасного, не пропускающего воду, упако­вочного материала, например для пересылки табака и дру­гих продуктов.

Волокна влагалищ листьев с давних времен служат для плетения  циновок и тканей.

В России настоящий банан культивируют только в оран­жереях.

 

Опубликовано 28 Дек 2014 в 13:23. Рубрика: ...и еще полезное и интересное.
Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS.
Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.

 

Ваш отзыв