Растение амарант

 Растение амарант-загадочный,мистический цветок.

На раскопках в Центральной Мексике, американскими археологами было обнаружено несколько семян цветка амаранта. Им было 5 тысяч лет. Ацтеки, населяющие тогда территорию Мексики, считали растение амарант очень важным. растение амарантА вот насколько важен был этот цветок, свидетельствуют хроники. Зерна амаранта сдавались в качестве дани в императорскую казну. Амарант был одним из главных цветков у ацтеков на празднике в честь богов войны. Амарант был ритуальным цветком.

На центральную площадь устанавливали гигантские фигуры, вылепленные из муки амаранта. Муку смешивали с зернами кукурузы, соком агавы и медом. По окончании праздника, жрецы преломляли фигуры на куски (это было «мясо и кости богов»). Эти куски раздавались верующим и нищим. В этот день, остальную пищу, есть запрещалось.

В древности, в Средней Европе производили амарантовую муку из специально выращиваемого синеющего амаранта.

Амарант – красивое растение. Цветы могут быть различными. И ярко-красные, и пурпурные и золотистые. Стоящие, как огненные столбы, над зеленой листвой, цветы производили потрясающее впечатление. Один амарант имеет до 500 тысяч зерен одновременно. Его можно есть.

Впоследствии, о замечательном амаранте забыли. Что же произошло?

Испанцы невзлюбили амарант за то, что индейцы использовали его для «изгнания злых духов». На сегодняшний день, амарант растет в горах Южной Америки.

В 1972 году, австралийский биолог, ученый Джон Даунтон обратил внимание именно на амарант. Тщательно изучив этот необычный цветок, профессор обнаружил, что в зернах растения амарант содержится белка намного больше, чем в зернах кукурузы, риса и пшеницы. Сам белок более насыщен аминокислотой лизином, что сравнимо только с молоком.

Амарант более устойчив в периоды засухи, зноя и различных инфекций. Удивляет лучшая приспособляемость амаранта к любым условиям. Сейчас семейство амарантовых насчитывает более 850 видов.

Амарант широко применяется в качестве декора из-а яркой окраски, необычной формы соцветий. Например: целозия. Соцветие целозия очень похоже на петушиный гребень. Целозия может быть фиолетовой, розовой, желтой, белой и ярко-красной.

Этот петушиный гребень в Европу привезли из Африки. В эпоху Возрождения был очень распространен в парках и садах.

Королева Швеции Христина настолько любила этот цветок, что в 1653 году основала орден кавалеров Амаранта.

Амарант хвостатый (лисий хвост) имеет длинные, с метр длиной, соцветия. Имеются амаранты: печальный, багряный (метельчатый). У него прямые кроваво-красные цветы. . Амарант – «амарантос» - неувядаемый цветок. Его называют так, потому что он неувядаем. Высушите амарант, и он будет украшать ваш дом всю зиму. У древних греков амарант являлся символом и эмблемой бессмертия.

Опубликовано 24 Авг 2012 в 7:09. Рубрика: Цветы.
Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS.
Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.

Отзывов: 2 на «Растение амарант»

  1. просто взять и уехать « kotegof пишет:

    [...] растения в собственном саду. Прочитатайте про прекрасный цветок амарант на sad-forever.ru older » время бежит » No Responses to [...]

  2. Все о фондовом рынке » Архивы блога » Работники в интернет компаниях не хотят работать сидя пишет:

    [...] на котором мое внимание привлекла информация про прекрасный цветок амарант. Многим этот ресурс понравился. Думаю вам тоже стоит [...]

 

Ваш отзыв