Посадка чеснока

Посадка чеснока -это еще одно необходимое действие в саду и на огороде.Действительно, как ни крути, без чеснока – никуда. Ведь он обладает диетическими и лечебными (антицинготными и бактерицидными) свойствами. Калорийность чеснока в два раза выше, чем репчатого лука. В нем больше содержится витамина С и углеводов. Чеснок широко используют при изготовлении колбас, мариновании, квашении овощей. Он является незаменимой приправой к ряду блюд. Специфический запах чеснока обусловлен наличием эфирного масла и зависит от степени зрелости луковицы. Если была  посадка чеснока осенью, его запах значительно устойчивее, чем у посаженного весной.
В климате средней полосы чеснок семян не образует и размножается только вегетативно. По характеру роста и развития его разделяют на стрелкующийся (образует цветонос) и нестрелкующийся. Стрелкующиеся формы чеснока называют озимыми, нестрелкующиеся — яровыми. У стрелкующегося чеснока, кроме подземных луковиц, на верхушке стрелки формируются воздушные луковички (бульбочки), от 50 до 150 штук, которые используют для посадки. Из них вырастают мелкие луковицы (2-8 г) или однозубки. Если их высадить осенью, то на следующий год из них образуется крупная луковица. Но чаще всего чеснок размножают зубками.
Дочерние луковицы (зубки) различаются по качеству. Большие зубки (они находятся на периферии) более урожайны, чем средние и мелкие. Если посадочный материал ограничен, то можно взять на посадку не только большие, но и средние зубки.
Оптимальная температура для роста чеснока 19 град. (плюс-минус 7 градусов). Влажность почвы и воздуха — умеренная. На недостаточно окультуренных почвах под чеснок следует вносить органические удобрения в виде перегноя или компоста с добавлением аммиачной селитры, хлористого калия и суперфосфата.
Для озимого чеснока грядку готовят заблаговременно, за 2-3 недели до посадки. При весенней посадке (она должна быть очень ранней) почву лучше готовить с осени. Не рекомендуется чеснок размещать на одном участке даже два года подряд. Посадку чеснока лучше производить после ранней и цветной капусты, огурцов, кабачков. При осенней посадке необходимо, чтобы растения образовали корешки, но не прорастали. Зимние морозы могут повредить всходы, поэтому посадки чеснока мульчируют торфом или укрывают соломистым навозом. Зубки осенью заглубляют в почву на 4-6 см, весной — на 3-4 см. Бульбочки сажают осенью и весной, однозубки плохо хранятся, поэтому их лучше высаживать под зиму. Бульбочки располагают рядами, расстояние между которыми 20 см, в ряду — 2 см, глубина заделки должна быть не более 5 см весной и не более 4 см осенью. Расход — 20-30 г бульбочек на кв.м.
Уход за растениями сходен с уходом за луком-репкой.

Опубликовано 15 Фев 2012 в 11:52. Рубрика: Овощи.
Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS.
Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.

Отзывов: 3 на «Посадка чеснока»

  1. Елена пишет:

    Мы на своём участке сажаем и осенью и весной. Никогда не знаем, когда какой урожай будет лучше. А чеснок нужен всегда.

  2. Татьяна пишет:

    Скоро весна, очень полезные советы!

  3. Жанна пишет:

    Да, скоро весенние работы на даче,спасибо за советы!

 

Ваш отзыв